منتدى انسات مسلمات
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

منتدى انسات مسلمات

منتدى للبنات فقط
 
الرئيسيةمنتدى الترحيب واليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الصلصة البنية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فتاة التوحيد
Admin
avatar

عدد المساهمات : 814
تاريخ التسجيل : 30/06/2011
الموقع : http://fatakat.ahlamontada.com/forum

مُساهمةموضوع: الصلصة البنية   السبت يوليو 02, 2011 3:46 am

الصلصة البنية



:المقادير
ملعقة كبيرة سمن
ملح - فلفل
ملعقة كبيرة دقيق
بصلة صغيرة
عدد 2 كوب بهريز
جزرة

: الطريقة
.يحمر البصل والجزر المقطع فىالسمن ، ثم ينشل •
.يضاف الدقيق إلى السمن المتخلف من التحمير ويقلب على نار هادئة حتى يصير •
.لونه بنيا محمرا
.يرفع من على النار ، ويضاف إليه البهريز تدريجيا مع التقليب الجيد •
يوضع على النار ويضاف إليه الخضر المحمرة والملح والفلفل وتترك على نار •
.هادئة مدة نصف ساعة حتى تنضج الخضر تماما ثم تصفى الصلصة وتقدم ساخنة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fatakat.ahlamontada.com
 
الصلصة البنية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى انسات مسلمات :: وصفات الطبخ-
انتقل الى: